tirsdag 31. mai 2011

Ertepuré




Bare sånn at jeg husker det selv til en annen gang:








En boks erter (kokes)

To teskjeer myntemos

To klyper himalayasalt

To klyper brunsukker

Noen kverner med pepper

To teskjeer rømme

En teskje smør

En klunk melk



Alt kjøres i foodprosessor (eller annen type purémaskin) til det blir kremete og deilig.

I dag serveres det med fiskekaker fra ferskdisken, kokt mandel og fargerike gulrøtter. Vi feirer mammas gode nyhet med pimpa husmannskost.